Consumo de café: FAZ BEM OU FAZ MAL?

Oconsumo de café descafeinado  pode prevenir acidente vascular cerebral (cerebelar/encefálico) tanto quanto o cafeinado (consumo de 3 xícaras ao dia), e quem deseja reduzir os riscos da cafeína, o descafeinado poderia ser uma boa opção, porque os efeitos se devem aos compostos fenólicos, em especial ao ácido clorogênico. Como

Kim J, Lee S, Shim J, Kim HW, Kim J, Jang YJ, Yang H, Park J, Choi SH, Yoon JH, Lee KW, Lee HJ.Neurochem Int. 2012 Apr;60(5):466-74.

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