Lasanha de abobrinha

Ingredientes:

– 1 abobrinha verde média cortada bem fina
– 1/2 peito de frango cozido e desfiado
– cebola roxa
– alho desidratado
– Molho de 5 tomates
– Cheiro verde
– Sal a gosto

Modo de Preparo:

Cozinhe o peito de frango, desfie e reserve. Faça o molho com os tomates e refogue com a cebola roxa, acerte o sal. Adicione o peito de frango ao molho e salpique o cheiro verde picado. Coloque uma camada de molho, em seguida faça uma camada de abobrinha, coloque mais uma cama de molho e salpique por cima alho desidratado, coloque mais uma camada de abobrinha e vá intercalando até o final.
 
Obs:  Se preferir ela pode ser feita também com berinjela.

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