Receita bolo de aveia com maçã

Bolo de aveia com maçã
2 ovos
½ xícara de chá de manteiga
1 xícara de café de água
2/3 xícara de lowçúcar
1 xícara de flocos de aveia
1 xícara de farinha de arroz (ou de fécula de batata)
1 maçã
1 colher rasa de sobremesa de canela em pó
1 maçã
1 colher cheia de fermento químico (royal)
Bater tudo no liquidificador
Acrescentar (sem bater) 1 ou 2 maçãs picadas e ½ xícara de chá de aveia em grão.
Assar em forma untada (assar em fogo baixo).

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