Cuidados com os vasilhames plásticos

Quando ha uma mudança de temperatura grande e rápida os recepientes plásticos liberam uma substância chamada dioxina.

A dioxina, por sua vez, está intimamente ligada ao aparecimento de câncer nos seres humanos e no câncer de mama nas mulheres.

Como se proteger?

Utilize recipintes de vidro temperado tanto para aquecer em microondas, como tomar aquele cafezinho ou chá, quanto para resfriar água no congelador ou freezer. Não se deve protegar os alimentos que serão congelados com papel filme, pois este poderá liberar grandes quantidades de dioxina.

No caso: se não devo utilizar o papel filme, qual utilizar?Papel manteiga

Na medida do possível trocar os vasilhames plásticos, para acondicionamento de comida, por vasilhames de vidro!

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